Politécnico de Lugo
32 ciclos · Cuidados Auxiliares de Enfermería · Educación Infantil · Atención a Personas en Situación de Dependencia · Instalaciones Eléctricas y Automáticas…
FP de Grado SuperiorIndustrias AlimentariasTambién online
Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria
Título oficial: Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria
Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria es un ciclo de FP de Grado Superior de la familia de Industrias Alimentarias. Prepara para trabajar como jefa / jefe de línea, planta de fabricación, sección o de almacén, jefa / jefe de turno, supervisor / supervisora de equipos, procesos y productos. Si quieres trabajar en el análisis e inspección de alimentos, esta es tu titulación.
2 años
duración
—
trabajan el 1.er año
—
base de cotización anual al empezar
62
centros en España
Requisitos de acceso
Debes cumplir alguno de estos requisitos:
- Tener alguno de los siguientes títulos:
- Bachiller
- Bachiller LOGSE
- BUP
- Técnico Superior de Formación Profesional o grado universitario o equivalente
- Técnico Especialista, Técnico Superior o equivalente a efectos académicos
- Técnico de Grado Medio de Formación Profesional o el título de Técnico o Técnica de Artes Plásticas y Diseño
- Haber superado:
- Una oferta formativa de Grado C incluida en el ciclo formativo
- Un curso de formación específico preparatorio y gratuito para el acceso a ciclos de grado superior en centros expresamente autorizados por la Administración educativa
- Una prueba de acceso. La superación de la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior, permitirá el acceso a los ciclos formativos de grado superior que pertenecen a las familias profesionales vinculadas a la parte específica de la prueba superada por la persona aspirante
- 2º curso de cualquier modalidad de Bachillerato Experimental
- COU o preuniversitario
Acceso preferente desde el Bachillerato de Ciencias y Tecnología, Carnés profesionales asociados:, Manipulador de alimentos, Si quieres trabajar, en el análisis e inspección de, alimentos, esta es tu titulación, Suplemento Europass Español, Suplemento Europass Inglés, Atribución docente del profesorado.
¿De qué vas a poder trabajar?
- Jefa / jefe de línea, planta de fabricación, sección o de almacén
- Jefa / jefe de turno
- Supervisor / supervisora de equipos, procesos y productos
- Encargada / encargado de producción
- Encargada / encargado de elaboración de nuevos productos y desarrollo de procesos
- Técnica / técnico en análisis de alimentos
- Técnica / técnico en análisis sensorial
- Técnica / técnico en laboratorio de control de calidad
- Inspector / inspectora o auditor / auditora de calidad
- Encargada / encargado de la gestión de la seguridad alimentaria
- Encargada / encargado de aprovisionamientos
- Encargada / encargado de la línea de envasado y embalaje
- Encargada / encargado de control ambiental y seguridad laboral
- Técnica / técnico comercial
Qué vas a aprender
- Programar y organizar la producción alimentaria y los sistemas automáticos de producción observando las exigencias de calidad, seguridad y protección ambiental establecidas
- Conducir las operaciones de elaboración de productos alimentarios, resolviendo las contingencias que se presenten
- Supervisar las operaciones de envasado, embalaje y etiquetado en condiciones de calidad y seguridad
- Planificar la logística en la empresa alimentaria, organizando los aprovisionamientos, el almacenamiento y la expedición de las materias primas, auxiliares y productos
- Programar y supervisar el mantenimiento y la operatividad de los equipos e instalaciones para garantizar el funcionamiento en condiciones de higiene, calidad, eficiencia y seguridad
- Real Decreto de establecimiento de este título
Asignaturas (módulos)
Tecnología alimentariaBiotecnología alimentariaAnálisis de alimentosTratamientos de preparación y conservación de los alimentosOrganización de la producción alimentariaComercialización y logística en la industria alimentariaGestión de calidad y ambiental en la industria alimentariaMantenimiento electromecánico en industrias de procesoControl microbiológico y sensorial de los alimentosNutrición y seguridad alimentariaProcesos integrados en la industria alimentariaInnovación alimentariaInglés Profesional (Grado Superior)Itinerario personal para la empleabilidad IItinerario personal para la empleabilidad IIDigitalización aplicada a los sectores productivos (Grado Superior)Sostenibilidad aplicada al sistema productivoProyecto intermodular en procesos y calidad en la industria alimentariaMódulo profesional optativo (competencia de cada Comunidad Autónoma)Incluye una fase de formación en empresa u organismo equiparado como parte integrada del currículo del ciclo formativo
Dónde estudiar Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria
Ver los 3 centros con Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria online →
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Manuel Antonio
25 ciclos · Higiene Bucodental · Laboratorio Clínico y Biomédico · Cocina y Gastronomía · Cocina y Restauración…
Leonardo Da Vinci
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Fontecarmoa
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Coroso
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Por provincia
Lleida 3Pontevedra 3A Coruña 3Sevilla 3Barcelona 3Badajoz 2Ciudad Real 2Zaragoza 2Córdoba 2Jaén 2Alicante 2Tarragona 2Girona 2Granada 2Gipuzkoa 2Huelva 2Madrid 2Málaga 2Cáceres 2Cádiz 2León 1Almería 1Ávila 1Burgos 1Castellón 1Albacete 1Lugo 1Murcia 1Navarra 1Asturias 1Palencia 1Salamanca 1Cantabria 1Toledo 1Valencia 1Bizkaia 1Zamora 1
Y después, ¿qué?
- Curso de Especialización en Digitalización del Mantenimiento Industrial (Acceso GS)
- Curso de Especialización en Posicionamiento en buscadores (SEO/SEM) y comunicación en redes sociales
- Curso de Especialización en Redacción de contenidos digitales para marketing y ventas sociales
- Ciclo Formativo de FP: con la posibilidad de convalidar módulos profesionales (consulta la normativa vigente)
- Grado Universitario: con la posibilidad de convalidar módulos profesionales (consulta la normativa vigente)
- Ciencias
- Ingeniería y Arquitectura
- Ciencias agrarias y tecnología de los alimentos
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Preguntas frecuentes
¿Qué se necesita para estudiar Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria?
Bachillerato o un título de Técnico de Grado Medio (o prueba de acceso a Grado Superior a partir de 19 años). Tienen preferencia quienes vienen del Bachillerato de Ciencias y Tecnología o Carnés profesionales asociados: o Manipulador de alimentos o Si quieres trabajar o en el análisis e inspección de o alimentos o esta es tu titulación o Suplemento Europass Español o Suplemento Europass Inglés o Atribución docente del profesorado.
¿Cuánto dura Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria?
2 cursos (2000 h). Incluye formación en empresa como parte del ciclo.
¿Dónde puedo estudiar Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria?
Lo imparten 62 centros en España: 54 públicos, 7 concertados y 1 privados. 3 lo ofrecen online o semipresencial. Las provincias con más oferta son Lleida, Pontevedra, A Coruña.
¿Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria se puede estudiar online?
Sí. 3 centros tienen autorizada la modalidad online o semipresencial para este ciclo. El título es el mismo que en presencial.
Fuentes: ficha oficial en TodoFP · Real Decreto del título. Datos de oferta: Registro General de Centros de FP (oferta autorizada; cada curso la administración decide qué grupos abre).