Politécnico de Lugo
32 ciclos · Cuidados Auxiliares de Enfermería · Educación Infantil · Atención a Personas en Situación de Dependencia · Instalaciones Eléctricas y Automáticas…
FP de Grado MedioIndustrias Alimentarias
Elaboración de Productos Alimenticios
Título oficial: Técnico en Elaboración de Productos Alimenticios
Técnico en Elaboración de Productos Alimenticios es un ciclo de FP de Grado Medio de la familia de Industrias Alimentarias. Prepara para trabajar como elaborador / elaboradora de productos alimentarios, operador / operadora de máquinas y equipos para el tratamiento y elaboración de productos alimentarios, operador / operadora y controlador / controladora de líneas de envasado y embalaje. Si quieres trabajar elaborando productos alimentarios, etc, esta es tu titulación.
2 años
duración
—
trabajan el 1.er año
—
base de cotización anual al empezar
64
centros en España
Requisitos de acceso
Debes cumplir alguno de estos requisitos:
- Tener alguno de los siguientes títulos:
- Título de
- Graduado/a en Educación Secundaria Obligatoria
- o de un nivel académico superior
- Título Profesional Básico (Formación Profesional de Grado Básico)
- Título de Técnico/a o de Técnico/a Auxiliar o equivalente a efectos académicos
- Haber superado:
- 2º curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP)
- Prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio
- (se requerirá tener, al menos, diecisiete años, cumplidos en el año de realización de la prueba)
- Prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años (la superación de las pruebas de acceso a la Universidad para mayores de 40 y 45 años no es un requisito válido para acceder a FP)
- Una oferta formativa de Grado C incluida en el ciclo formativo
¿De qué vas a poder trabajar?
- Elaborador / elaboradora de productos alimentarios
- Operador / operadora de máquinas y equipos para el tratamiento y elaboración de productos alimentarios
- Operador / operadora y controlador / controladora de líneas de envasado y embalaje
- Recepcionista y almacenera / almacenero
- Acopiador / acopiadora de materias primas y materiales a las líneas de producción
- Dosificador / dosificadora
- Supervisor / supervisora de línea
Qué vas a aprender
- Aprovisionar y almacenar materias primas y auxiliares, atendiendo a las características del producto
- Regular los equipos y sistemas de producción en función de los requerimientos del proceso productivo
- Elaborar productos alimentarios controlando las operaciones según el manual de procedimientos
- Aplicar tratamientos de conservación de acuerdo con los requerimientos de cada producto
- Envasar, etiquetar y embalar los productos elaborados, asegurando su integridad durante su distribución y comercialización
- Real Decreto de establecimiento de este título
Asignaturas (módulos)
Materias primas en la industria alimentariaOperaciones de acondicionado de materias primasTratamientos de transformación y conservaciónProcesado de productos alimentariosPrincipios de mantenimiento electromecánicoProcesos tecnológicos en la industria alimentariaVenta y comercialización de productos alimentariosOperaciones y control de almacén en la industria alimentariaSeguridad e higiene en la manipulación de alimentosInglés Profesional (Grado Medio)Itinerario personal para la empleabilidad IItinerario personal para la empleabilidad IIDigitalización aplicada a los sectores productivos (Grado Medio)Sostenibilidad aplicada al sistema productivoProyecto intermodularMódulo profesional optativo (competencia de cada Comunidad Autónoma)Incluye una fase de formación en empresa u organismo equiparado como parte integrada del currículo del ciclo formativo
Dónde estudiar Elaboración de Productos Alimenticios
Mollerussa
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Manuel Antonio
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Valle de Elda
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Por provincia
Y después, ¿qué?
- Cursos de especialización profesional
- Otro ciclo de Formación Profesional con la posibilidad de establecer convalidaciones de módulos profesionales de acuerdo a la normativa vigente
- El Bachillerato en cualquiera de sus modalidades
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Preguntas frecuentes
¿Qué se necesita para estudiar Elaboración de Productos Alimenticios?
Título de ESO (o FP Básica, o prueba de acceso a Grado Medio si no lo tienes).
¿Cuánto dura Elaboración de Productos Alimenticios?
2 cursos (2000 h). Incluye formación en empresa como parte del ciclo.
¿Dónde puedo estudiar Elaboración de Productos Alimenticios?
Lo imparten 64 centros en España: 58 públicos, 4 concertados y 2 privados. Por ahora no figura ninguna oferta online autorizada. Las provincias con más oferta son Barcelona, Alicante, Cádiz.
¿Elaboración de Productos Alimenticios se puede estudiar online?
En el Registro General de Centros de FP no figura ninguna oferta a distancia autorizada para este título.
Fuentes: ficha oficial en TodoFP · Real Decreto del título. Datos de oferta: Registro General de Centros de FP (oferta autorizada; cada curso la administración decide qué grupos abre).