La Atalaya
3 ciclos · Electricidad y Electrónica · Cocina y Gastronomía · Servicios en Restauración
FP de Grado MedioHostelería y TurismoTambién online
Servicios en Restauración
Título oficial: Técnico en Servicios en Restauración
Técnico en Servicios en Restauración es un ciclo de FP de Grado Medio de la familia de Hostelería y Turismo. Prepara para trabajar como camarera / camarero de bar-cafetería o restaurante, jefa / jefe de rango, empleada / empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas. Si quieres trabajar de camarera o camarero, etc, esta es tu titulación.
2 años
duración
—
trabajan el 1.er año
—
base de cotización anual al empezar
191
centros en España
Requisitos de acceso
Debes cumplir alguno de estos requisitos:
- Tener alguno de los siguientes títulos:
- Título de
- Graduado/a en Educación Secundaria Obligatoria
- o de un nivel académico superior
- Título Profesional Básico (Formación Profesional de Grado Básico)
- Título de Técnico/a o de Técnico/a Auxiliar o equivalente a efectos académicos
- Haber superado:
- 2º curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP)
- Prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio
- (se requerirá tener, al menos, diecisiete años, cumplidos en el año de realización de la prueba)
- Prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años (la superación de las pruebas de acceso a la Universidad para mayores de 40 y 45 años no es un requisito válido para acceder a FP)
- Una oferta formativa de Grado C incluida en el ciclo formativo
¿De qué vas a poder trabajar?
- Camarera / camarero de bar-cafetería o restaurante
- Jefa / jefe de rango
- Empleada / empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas
- Barman
- Ayudante de sumiller
- Auxiliar de servicios en medios de transporte
Qué vas a aprender
- Elegir el tipo de servicio de alimentos y bebidas que se debe llevar a cabo a partir de la información recibida
- Preparar espacios, maquinaria, útiles y herramientas para la puesta a punto de las distintas unidades de producción y/o prestación de servicios
- Ejecutar los procesos y operaciones de preservicio y/o postservicio necesarios para el desarrollo de las actividades de producción y/o prestación de servicios, teniendo en cuenta el ámbito de su ejecución y la estandarización de los procesos
- Desarrollar las actividades de servicio y atención al cliente
- Ejecutar los distintos procesos de facturación y/o cobro
- Real Decreto de establecimiento de este título
Asignaturas (módulos)
Operaciones básicas en bar-cafeteríaOperaciones básicas en restauranteServicios en bar-cafeteríaServicios en restaurante y eventos especialesEl vino y su servicioOfertas gastronómicasTécnicas de comunicación en restauraciónSeguridad e higiene en la manipulación de alimentosInglés Profesional (Grado Medio)Itinerario personal para la empleabilidad IItinerario personal para la empleabilidad IIDigitalización aplicada a los sectores productivos (Grado Medio)Sostenibilidad aplicada al sistema productivoProyecto intermodularMódulo profesional optativo (competencia de cada Comunidad Autónoma)Incluye una fase de formación en empresa u organismo equiparado como parte integrada del currículo del ciclo formativo
Dónde estudiar Servicios en Restauración
Ver los 5 centros con Servicios en Restauración online →
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Por provincia
Barcelona 20Las Palmas 12Alicante 11Madrid 10Baleares 10Cádiz 8Santa Cruz de Tenerife 8Málaga 6Sevilla 6Valencia 6Toledo 5Murcia 5Córdoba 4Bizkaia 4Girona 4Cantabria 3Lugo 3Granada 3Tarragona 3Cáceres 3Badajoz 3Pontevedra 3Jaén 3Asturias 3Lleida 3Castellón 3A Coruña 3Ciudad Real 2Almería 2Álava 2Cuenca 2Gipuzkoa 2Huelva 2Huesca 2Navarra 2Salamanca 2Teruel 2Valladolid 2Zaragoza 2Segovia 1León 1Guadalajara 1Melilla 1Burgos 1Ávila 1Ceuta 1Albacete 1Palencia 1Zamora 1Ourense 1La Rioja 1
Y después, ¿qué?
- Cursos de especialización profesional
- Otro ciclo de Formación Profesional con la posibilidad de establecer convalidaciones de módulos profesionales de acuerdo a la normativa vigente
- El Bachillerato en cualquiera de sus modalidades
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Preguntas frecuentes
¿Qué se necesita para estudiar Servicios en Restauración?
Título de ESO (o FP Básica, o prueba de acceso a Grado Medio si no lo tienes).
¿Cuánto dura Servicios en Restauración?
2 cursos (2000 h). Incluye formación en empresa como parte del ciclo.
¿Dónde puedo estudiar Servicios en Restauración?
Lo imparten 191 centros en España: 146 públicos, 19 concertados y 26 privados. 5 lo ofrecen online o semipresencial. Las provincias con más oferta son Barcelona, Las Palmas, Alicante.
¿Servicios en Restauración se puede estudiar online?
Sí. 5 centros tienen autorizada la modalidad online o semipresencial para este ciclo. El título es el mismo que en presencial.
Fuentes: ficha oficial en TodoFP · Real Decreto del título. Datos de oferta: Registro General de Centros de FP (oferta autorizada; cada curso la administración decide qué grupos abre).